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原子荧光光谱仪在食品中铅的测定的重要意义分析

铅是重金属污染性较大的一种，一但进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，国产原子荧光光度计供应商，特别是胎儿的神经板，可造成大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成、脑等 。

大多数普通消费者的食品安全观念仅仅局限在、兽药残留和食品上，对重金属污染影响食品安全的问题知之甚少。铅是对人体毒性zui强的重金属之一。由于人类的各种活动，特别是随着近代工业的发展，铅向大气圈、水圈以及生物圈不断迁移，再加上食物链的累积作用，人类对铅的吸收急剧增加，吸收值已接近或超出人体的容许浓度。铅的摄入已经成为危害人体健康不容忽视的社会问题，因此从食品安全角度研究食品中铅的含量具有重要的学术价值和现实意义。铅是一种有害元素。铅元素生物半衰期一般较长，铅广泛存在于自然界，自然界中的铅经食物链进入人体，非色散原子荧光光度计供应商，食物链是人体铅的主要来源。为了保障人体健康，对事物中的铅进行测定极为重要。

食品中铅测定的方法很多，如火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法、石墨炉原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光谱法等，其中火焰原子吸收光谱法和二硫腙比色法的灵敏度过低，石墨炉原子吸收光谱仪的灵敏度高，但是该仪器价格相对高些。

建议使用氢化物原子荧光光谱法，该方法操作简便快捷、灵敏度高、干扰少、节省试剂，而且使用国产仪器，易推广应用。

原子荧光光谱仪的分析方法

物质吸收电磁辐射后受到激发，受激原子或分子以辐射去活化，再发射波长与激发辐射波长相同或不同的辐射。当激发光源停止辐照试样之后，再发射过程立即停止，双道原子荧光光度计供应商，这种再发射的光称为荧光；若激发光源停止辐照试样之后，再发射过程还延续一段时间，这种再发射的光称为磷光。荧光和磷光都是光致发光。

原子荧光光谱分析法具有很高的灵敏度，校正曲线的线性范围宽，能进行多元素同时测定。这些优点使得它在冶金、地质、石油、农业、生物医学、地球化学、材料科学、环境科学等各个领域内获得了相当广泛的应用。

原子荧光使用禁忌和故障排除要点

原子荧光光谱法是一种痕量和超痕量分析方法。因此，在测定较高含量样品时，原子荧光光度计供应商，应预先稀释后进行测定，如不慎遇到极高含量时(特别是Hg)则管路系统将受到严重 污染。 处理方法可将载流／样品进样管放入10％HCl(V／V)溶液中，启动蠕动泵不断 进行清洗，如仍然难以清洗干净时，则需更换聚四氟乙稀管路，一般情况下，均可得明显改善，如仍有残余难以清除情况下，则需对石英炉管情况，按照说明书将石英炉管拆下，用20—30％王水浸泡24小时左右。然后再用去离子水清洗干净，晾干或置于烘箱内烘干后使用。